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「子供が苦手なピーマンのハードルを下げる」超簡単レシピ3選
source:http://www.shutterstock.com/ 子どもが苦手な野菜として代表的なピーマン。あの独特の香り、苦みや風味は、大人には魅力的な野菜のひとつです。 タキイ種苗のアンケートによると、子ども達の嫌いな野菜堂々第1位にやはり「ピーマン」が挙げられています、ついで「ゴーヤ」「トマト」となっています。（2015年８月調べ）...
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【野菜ソムリエの旬ごはん＃5】赤ちゃんの風邪予防にも？簡単「ねぎ料理」レシピ3つ
Photo by Author ぐっと冷え込むようになり、幼稚園などではそろそろ風邪が流行り始めるころですね。 ママも「あれ？ なんだか喉がイガイガするかも……」なんて感じることもあるのでは？ お子さんはもちろん、ママまで風邪で寝込んじゃったら大変です！ 風邪予防にきく食材といえば、やっぱり“ねぎ”ですよね。 そこで今回は、手軽に食べられる“ねぎレシピ”をご紹介します。 藤田 光樹...
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【超簡単3行レシピ】ヒンヤリがおいしい！「栄養たっぷりでパパ大喜び」のおつまみ5選
毎日溶けてしまいそうなくらい暑い日が続いていますが、その分1日の終わりに飲むビールは最高ですよね！ こんな暑い中、一生懸命お仕事を頑張ってきたんだから、パパにはおいしいおつまみを用意してあげたいですよね。 そこで、今回はとってもカンタンなのに“お野菜たっぷりで栄養も摂れるお酒のおつまみ”のレシピをご紹介します。 ■1:大根おろし納豆和え 大根おろしのサッパリとした風味が絶妙です！...
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エッ…飲み物でも!? 気づかないうちに「食中毒菌を増やしてしまっている」NG行動3つ
じっとしていても汗が出てくるくらい暑い毎日。お出かけするときはもちろん、おうちの中にいても熱中症対策のために水分補給は欠かせない時期ですね。こまめに飲むときは、手軽に持ち運べて、フタを開けてサッと飲めるペットボトル飲料はとっても便利。みなさんも大いに利用していることと思います。 でも、ちょっと待って！...
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いざという時に！野菜ソムリエ直伝「子どもが病気の時に食べやすい、消化にいい食事レシピ」3選
秋に入り、朝晩はぐっと冷えるようになりましたね。その気温差と、夏の疲れなどもあり、ママだけでなくお子さんも体調を崩しがちな時期です。 そんなときは、水分をしっかり摂り、ゆっくりカラダを休めて、消化の良い食事を摂ることが一番です。これから出回る秋冬野菜は、身体を温めてくれて、身体の調子を整えてくれるビタミンやミネラルも豊富に含まれています。...
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毎日使うものこそこだわりを！妊娠力UPのための「良質なオイル」を使った美習慣レシピ3つ
「そろそろ赤ちゃん欲しいな……」そう思っている方、妊娠に向けて日頃からカラダ作りをしていますか？ 妊娠力を高め、健全な妊娠を目指すには、日常生活を見直して、規則正しい生活や食事をすることが大切です。 ここ最近、巷では良質なオイルが注目されていますが、妊娠力を高める上でも質の高いオイル選びは欠かせません。...
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運動会のお弁当はコレで決まり！「手づかみで食べやすい」子どもに人気の旬のおかず5選
スポーツの秋！ もうそろそろ運動会シーズンですね。運動会と言えばお弁当ですが、お弁当のメニューにも気合が入りますよね！ 子どももお昼に親とお弁当を食べることを楽しみにしてるものですから、頑張りたいものですよね。 しかし、外であまりゆっくりとした時間もない中どんなおかずがいいのか、メニュー決めに悩んでいるママも多いのではないでしょうか？...
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大人と同じじゃダメ！「子どもが苦手なピーマン」克服のための調理法5つ
今も昔も、“子どもが嫌いな野菜”のトップに常時ランクインしているピーマン。 お値段も手頃だし野菜炒めなど、お料理に入れると彩りが良くなるし……なにより緑黄色野菜で栄養たっぷり！ これからの季節風邪予防に欠かせないビタミンCが豊富に含まれ、その量はレモンに匹敵するとも。 また、緑色の元、クロロフィルは、コレステロールを排出する助けをしてくれます。...
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結論、食べてくれます！健康食品を「子どもが口にしない」意外な理由と克服法3つ
成長期のお子さんにしっかり栄養を摂ってもらいたくて、栄養が豊富な健康食品などを取り入れたいと考えているママも多いと思います。 でも、せっかく買っておいても、お子さんがその食べ物に手を伸ばしてくれない、ということはありませんか？ 食べてくれない、でも好きなものばかり与えて栄養が偏るのも困る……なんて悩みの声をよく耳にします。...
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フレッシュオイルで激ウマ♪家族の健康維持につながる「手作り調味料レシピ」4選
「この合わせ調味料、簡単に手作りできないかな？」スーパーなどでお買い物をしながら、チラリと頭をよぎったことありませんか？ 市販のものは賞味期間が長い分添加物が入っており、小さなお子さんにはできる限り控えたいもの。調味料は思っている以上に簡単に手作りできるので、家族の健康のためにも、ぜひとも安心・安全なママ特製の調味料作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。...
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【離乳食のお悩み】赤ちゃんが将来「野菜好き」になる基本レシピ3つ
「野菜嫌いにならないでほしい」それは、きっと多くのママがわが子に願うことだと思います。 筆者自身、自分の子どもはもちろん、他のお子さんを見てきていますが、やはりある程度大きくなって好みがはっきりしてくると、そこから野菜を食べるように持っていくのは、なかなか大変なもの。 できることなら、乳児期の離乳食を始める頃から野菜の味をしっかりと覚えてもらうことがその後の成長期のためにも大切なことです。...
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子どもが好きな「食感」に変身させちゃおう！野菜の調理ポイント5つ
「子どもが好きな味のドレッシングをかけてみたのに、サラダを食べてくれない……」といった、お子さんの好みの味つけにしたのに食べてくれなかったという経験をしたママは多いのでは？ 子どもが野菜を苦手なことには、酸味や苦みなど“味”の理由もありますが、実は“食感”が理由だったりすることが多いのです。...
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今話題の「ナチュラル・ハイジーン」な子育て食を実践したい理由
「家族の健康のためにいいことは取り入れていきたい」など、健康維持のためにできることはやってみたいと思っているママも多いと思います。近年、さまざまな健康法が出てきていますが、今話題となっている“ナチュラル・ハイジーン”というアメリカの健康理論をご存じですか？...
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将来の食事マナーにも影響する！「幼児食」のすすめ方ポイント
卒乳して、ある程度いろいろなものを食べられるようになってくると離乳食から幼児食に切り替わりますが、その際どこまで大人と同じ味付けで良いのか、離乳食と幼児食の違いなど実はあまり分かっていないママが多いのでは？ 今回は、ママ野菜ソムリエである筆者が、そんな多くのママが悩んでしまう“離乳食と幼児食の違いと、幼児食のすすめ方のポイント”についてご紹介します。 ■「離乳食」と「幼児食」の違いって？...
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コレなら私でもできちゃう！野菜を使ったお弁当のおかず「簡単小ワザ」4選
photo by author お花見に始まり、公園でのピクニックなどぽかぽか陽気に誘われて、お弁当を持ってお出かけ！という季節になりましたね。また、保育園や幼稚園入学で、お弁当の園もあるかと思いますが「今日のおかずは何を入れよう？」と頭を悩ませているママも多いのでは？ 子どもの好きなものばかり入れると、「茶色だけのお弁当になっちゃった」「お野菜があまり入ってない！」ということになりがち。...
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開けたらあぁ悲惨なことに…！「お弁当バラバラ事件」を招かないための裏ワザ3つ
source:https://pixta.jp/ 桜前線ならぬ“冷やし中華前線”をご存じでしょうか？ 冷し中華の食べ始めとなる前線到達を全国で予測するものだそうで、東京は19日だったそうです。冷やし中華の話題がでてくるほど、ここ数日で気温が上がり、だいぶ暖かくなってきていますが、休日にはお弁当を持ってお出かけ、という方も多いのでは？...
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忙しワーママ必見！野菜がたっぷり摂れちゃう「栄養満点☆ずぼらレシピ」3選
source:http://www.shutterstock.com/ 最近、あちこちで耳にする“ずぼらレシピ”。「短時間で、手間がかからず、カンタンレシピなのにおいしい！」と、人気を呼んでいますよね。子育て中のママやワーママにとっては、ずぼらレシピは強い味方！...
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今話題のスティックおにぎりも！運動会で子どもが喜ぶ「可愛いお弁当レシピ」3選
photo by author 今月から来月にかけて、お子さんの幼稚園や保育園の運動会の予定が入っている、というご家庭も多いのではないでしょうか？ シートや飲み物などの持ち物の用意のほか、場所取りや、家族分の大量のお弁当作りなど、当日はほんとうに大忙し！ でも、せっかくの運動会、日ごろ忙しいママもこの日ばかりは子どもからのリクエストに応えて美味しくてかわいいお弁当を作ってあげたいですよね。...
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夏を満喫！家族で楽しめる「スパリゾートハワイアンズ」1泊2日レポート
Photo by Author もう夏かと思うような暑い日も多くなってきましたね。 お子さんが大好きな水遊びもしっかりやりながらも、ママやパパはゆっくりくつろげる旅行とかしたいなぁ、と考えているママもいらっしゃると思います。 そんな願いが叶えられる場所があるんです！ Photo by Author それが、福島にある『スパリゾートハワイアンズ』。...
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大好きなものは2番目に出そう！「1歳前後の離乳食」好き嫌いなく進める3つのコツ
source：https://pixta.jp/ 6か月頃から始める離乳食、ママが作ったものをぱくぱくとよく食べてくれたのもつかの間……、意思表示ができるようになる1歳前後になると、急に今まで食べたものも食べてくれなくなって困っているママさんも多いのでは？...
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